Variationen für ein warmes Frühstück

19. Oktober 2006 |

Ich habe in der letzten Zeit ein paar verschiedene Möglichkeiten ausprobiert. Mir behagt die Kompott-Variante, weil sie superschnell geht und ich mag Grießbrei und Haferschleim nicht so sehr.

Also:

Ein Stück Obst klein schnippeln. Ich liebe Nektarinen und Pfirsiche, da die Saison jedoch vorbei ist, gibt es jetzt eben eine Handvoll Zwetschgen (Pflaumen) oder einen Apfel oder eine Birne.

Im Topf mit wenig Wasser ein paar Minuten bei geschlossenem Deckel dünsten. In die Müslischale geben.

Ich nehme noch eine Handvoll meiner Lieblings-Nuss-Mischung (selbstgemachtes Studentenfutter): Walnüsse, Mandeln, Cashew, Pistatien und eine ordentliche Portion ungeschwefelte Rosinen (idealerweise alle Zutaten aus dem Bio-Laden).

Dann noch ein gehäufter Löffel Haferflocken, fertig. Sehr lecker.

Warmes Frühstück, an besonders kalten Tagen noch wärmender mit einer Prise Zimt. Da kommt fast schon Weihnachts-Stimmung auf Die Zutaten können nach Gusto variiert werden, dann ist es niemals so eintönig wie ein Marmeladenbrötchen.

Zur Nachahmung sehr ans Herz gelegt…einfach mal ein paar Tage ausprobieren!

Veröffentlicht in Ernährung, Fünf-Elemente Küche |

Schlagworte: Ernährung, Fünf Elemente, Fünf Elemente Ernährung, Gesundheit, Obst, Rezepte, Warmes Frühstück, Zimt

1 Kommentar zu „Variationen für ein warmes Frühstück“

kinkerlitzchen:

20. Oktober 2006 um 08:09

Sogar ich, die ich Jahrzehnte lang nur Kaffee und allenfalls Nikotin dazu gefrühstückt hatte, wurde bekehrt!

Im Zuge meiner Ernährungsumstellung gewöhnte ich mir an, (fast) jeden Tag ein warmes Müsli zu frühstücken. Und es tut mir wahnsinnig gut! Ich starte besser in den Tag, Kopfschmerzen am Morgen sind ganz selten geworden und meine Verdauung funktioniert auch viel besser und regelmäßiger.

Es tut auch sehr gut, als allererstes am Morgen ein Glas lauwarmes Wasser zu trinken, um mal die Flüssigkeitsreserven aufzufüllen und den Magen sanft aufzuwecken.

Kategorien